王肥肠火锅新吃法江城老火锅有请了

2014.12.26 来源: 互联网大字

湾爱文芒果冰是一款**卖相且口感**的甜品，材料用素有台芒**品牌的“爱文芒果”，先把芒果肉剔下来，加冰沙，然后加上新鲜芒果秘制而成的芒果酱。天然芒果香味醇厚，冰沙似雪花细腻、丝滑入口。

古色古香、江湖味道、小资情结三大元素于一体的江城老*锅，5月在重庆江北新鲜出炉。老*锅，新格局。除整体装修格调清雅外，整个房间还没有老*锅浓烈的味道。不过，地道的花椒、辣椒迸射出的劲爆，还是显现出了老*锅的灵魂。白吃条件：打进热线的前50位读者，可持本报发送的确认短信免费品尝，每桌限1份（限2人为一桌，送台湾爱文芒果冰、九香牛肉；3人或以上为一桌，送台湾爱文芒果冰、特色王肥肠、九香牛肉。

白吃时间：8月1日———8月10日白吃地点：重庆江北区洋河二村22号（计划生育医院背后）特色王肥肠（28元/份）+九香牛肉（22元/份）+台湾爱文芒果冰（28元/份）

重庆江北区王肥肠上世纪九十年代风靡重庆，以汤色清亮，肥肠味浓郁著称。江城*锅的特色王肥肠做法、口感和当初王肥肠一致，只是创新出*锅新吃法：把红烧王肥肠再在老*锅里烫一下，吸取老*锅的醇厚鲜香，味道更是浓烈。九香牛肉，取材选用牛膀部位肉，去血水、去腥，加色拉油放入冰箱冰半小时，使牛肉细胞更吸水，再加入秘制的九种调料混和，*后拌上蛋清锁水提鲜。牛肉大块鲜美，越煮越嫩。台湾爱文芒果冰是一款**卖相且口感**的甜品，材料用素有台芒**品牌的“爱文芒果”，先把芒果肉剔下来，加冰沙，然后加上新鲜芒果秘制而成的芒果酱。天然芒果香味醇厚，冰沙似雪花细腻、丝滑入口。

投稿作者：孤芳不自赏46

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