湖南美食油爆河虾

2014.12.24 来源: 互联网大字

湖南美食油爆河虾，油爆河虾是上海一道名菜，非常考究技术。须用大*把油热得滚烫，让虾在油里滚上不到一分钟便捞起装盘。这样做出来的油爆河虾，虾肉熟而不老，虾壳脆而不焦。

材料：新鲜带籽河虾，姜丝，姜花

调料：盐，生抽1汤匙，老抽1汤匙，糖3汤匙

1，河虾清洗干净，剪去虾头及虾须;姜切丝，葱切葱花。

2，锅中多放些油烧热，放入姜丝翻炒出香味，接着放入沥干水分的河虾大*翻炒，颜色变红后，依次调次1汤匙生抽，1汤匙老抽，3-4汤匙白糖，一点点的盐翻炒至汤汁略收干，撒上葱花装盘即可。

可乐属碳酸饮料，一般的感冒药特别是西药，基本上都含***、乙酰氨基酚(碱性)，这两种成份可能与碳酸(酸性)反应。此外，也不可以饮酒，可能会加重毒性。

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