香港街头人气小吃咖喱鱼丸的做法

2012.08.30 来源: 互联网大字

香港街头人气小吃咖喱鱼丸

香港街头人气小吃配料：食用油、洋葱粒/蒜末、椰浆、盐

香港街头人气小吃做法：1、鱼丸一袋/300克左右。

2、锅加热后倒入适量食用油。

3、将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小*炒香。

4、香港街头人气小吃倒入鱼丸翻炒片刻。

5、在锅中加入少许水，没过鱼丸;同时放入咖喱块，大*烧开。

6、香港街头人气小吃烧开后转中小*，倒入适量椰浆搅匀。

7、待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关*。

8、香港街头人气小吃鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味。

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