台湾街头热卖小吃烤杏鲍菇做法

2012.08.29 来源: 互联网大字

原料：杏鲍菇

调料：黄油混合香草(或者黑胡椒粉)蚝油。更多台湾街头**小吃请进入>>

1.杏鲍菇清洗干净;

2.在上面用刀刻出网纹状，街头**小吃菜谱深度在半厘米左右;

3.把杏鲍菇切成块;

4.台湾街头**小吃放入烤盘，台湾特色小吃大全180度烤4分钟;

5.黄油融化，刷在杏鲍菇表面，撒上各种混合香草或者黑胡椒粉;

6.街头**小吃菜谱再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了。

台湾特色小吃大全这道小吃的解读：

1.要让黄油入味，台湾街头**小吃*先要在杏鲍菇表面划刀;

2.先把杏鲍菇烤四分钟，这样更能吸附刷在表面的黄油，味道会更香;

3.街头**小吃菜谱混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味;

4.*后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时，更加鲜美;

5.台湾特色小吃大全杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现，台湾街头**小吃真的是鲜美多汁!

6.这个时间自己要把握住，街头**小吃菜谱温度不能太高，时间不能太长，成品刚出水就好。

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