创意小吃做法大全创新版江米条

2012.08.29 来源: 互联网大字

创意小吃做法大全原料：

糯米面200克、开水70克、冷水30克、麦芽糖20克、糖粉100克

炸制用油少许

表面装饰

创意小吃做法大全做法：

1、各种小吃做法大全糯米面倒入容器中，

2、简单特色小吃做法另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开，

3、将煮开的水，倒入糯米面中，

4、然后用筷子搅拌均匀，

5、创意小吃做法大全再倒入30克冷水，

6、揉成面团，

7、各种小吃做法大全将面团擀成长方形面片

8、再将面片切成细条，

9、简单特色小吃做法然后将细条放入油锅中炸制，创意小吃做法大全油温要低些，各种小吃做法大全时间长些。表面焦黄色即可。炸的时间大约是10分钟以上，所以*力一定要小。刚放入后，过会会膨胀，你别管它，也别离得太近，简单特色小吃做法防止炸到。

10、创意小吃做法大全炸好的江米条和没炸的比较

11、然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉，

12、炸好后，各种小吃做法大全大约这么多哈。

炸好的江米条内部组织，简单特色小吃做法因为用了开水，创意小吃做法大全所以里面是蜂窝状的

飞雪有话说

1、传统江米条用的糖制作糖浆，然后裹上江米条，所以非常的甜。外面是一层的白霜。今天我用的是糖沾江米条，创意小吃做法大全所以不会太甜。

2、各种小吃做法大全炸的时候一定要小*慢炸，容易炸透，会非常酥脆。

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