资讯 > 正文
自制特色小吃菜谱原料：棒骨2根、鸡架1副、葱姜、紫草少许、八角1个、花椒10粒、红尖椒2个、白芝麻1小勺、花椒粉、辣椒粉、花生200克、黄豆100克、大蒜3瓣、红薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐等。更多自制特色小吃菜谱请进入>>
自制特色小吃菜谱做法：
1、各种小吃做法大全棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，特色小吃的做法一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放*上小*2小时，熬成高汤
2、红尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，各种小吃做法大全将1小片紫草放入锅中，放*上烧热后，自制特色小吃菜谱倒入放有辣椒的碗中，炸成红油
3、各种小吃做法大全炒锅中放一大勺油，特色小吃的做法放入花生，然后开小*，不断翻炒花生，等到花生颜色变红，即可捞出放凉
4、黄豆清洗干净后，晾干水分，然后将黄豆平铺在一盘子里，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，自制特色小吃菜谱然后微波炉高*3分钟即可
5、红薯粉放凉水中浸泡20分钟，然后烧开一锅水，将泡软的红薯粉放入，煮至**透明柔软即可捞出，各种小吃做法大全另起锅烧水将油菜也下过焯熟，榨菜和香菜切碎、蒜捣碎、葱姜切末备用
6、取一大海碗，特色小吃的做法放入花椒粉和辣椒粉各1/2小勺，放入1/2小勺的盐和酱油、2小勺醋，放入姜末和蒜泥，加入1大勺红油，加入大半碗的高汤，自制特色小吃菜谱将煮熟的红薯粉放入，撒黄豆、花生、榨菜、油菜、香菜，*后撒葱末装饰。
各种小吃做法大全注意事项：
1、想吃酸辣粉**步要熬高汤，我用了两根棒骨和鸡架，熬出的一锅高汤，除了可以做粉外，自制特色小吃菜谱还可以炖白菜、煮馄饨等，一举数得。
2、以前也曾介绍过，用紫草来熬红油，颜色真的很漂亮，特色小吃的做法还有祛*降燥的功效，很适合我等爱吃辣的人群。
3、炸花生真的不需要很多油，一大勺足够了，各种小吃做法大全因为花生本身就有油脂，一点油就可以炸得酥脆，自制特色小吃菜谱注意的是凉油下花生，颜色变红就捞出，防止花生炸焦
4、特色小吃的做法为了省油，为了省事，我黄豆用微波炉来做了，成品很酥脆，不次于炸的或炒的，要注意的是：(1)、黄豆晾干后才能微波，这样做出的黄豆才酥脆(2)、黄豆*好平铺盘子底部，不要有重叠现象，这样受热更均匀，自制特色小吃菜谱同时成熟。
5、自制特色小吃菜谱红薯粉先用凉水浸泡，各种小吃做法大全再下锅煮，做好的薯粉不粘连、软韧劲道，口感更好。
温馨提示：您还想知道更多面食的做法吗?您想进一步了解我们的创业项目吗?那么就请留下您的疑问，例如：该项目需要投资多少才可以做起来?该项目有没有上门的技术指导?此项目多久可以看到收益?马上留言获取*详细的资料吧，只需动动手指，您将会是下一个成功者!
投稿作者：孤芳不自赏46
社会生活节奏的越来越快，很多上班族都感到时间不够用，都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候，...
好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...
销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...
休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...
休闲零食是可有可无的东西，但是很多人爱吃，家里都会备一些，所以现在休闲零食的市场需求量很火热，看着不...
休闲食品大人孩子都爱吃，所以这其中的利润有多大，你也可以想象一下，投资一家休闲零食加盟店，经营的好了...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎