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青荣城际铁路开通在即，昨日，记者从济南铁路局获悉，经过严格选拔和培训，140名餐乘动姐将登上青荣城铁，承担今后的动车餐饮服务任务。
这140名动姐是从哈尔滨医科大学、山东科技大学、山东理工大学、青岛民航学院等7所高校前来报名的300余名学员中择**出，身高均在1.65米以上，形象端庄亮丽，具有大专以上学历和专业技能，以及语言、才艺等专长。
连日来，山东济铁旅行服务有限公司为备战即将开通的青荣城铁，对严格选拔出的140名新进餐车乘务人员进行为期50天的岗前培训，采取集中培训、系统授课、跟班轮训、模拟演练等多种教学方式，进行专业化、系统化、标准化培训，着力提高餐乘人员综合素质和服务质量，打造“家的感觉、家的味道、家的温馨”高铁餐桌“家”文化，为旅客营造“多彩旅程”生活空间。
“我们通过综合知识、语言沟通、应急反映等方面进行了初选、筛选、精选三个环节进行测试，所以，选拔出的140名动姐都是非常**的。”山东济铁旅行服务有限公司相关工作人员介绍，他们聘请专业导师在仪容仪表、语言表达、礼仪服务等方面进行强化训练，并进行了茶艺演示、托盘稳定、微笑待客、蹲式服务、推车售货等科目场景模拟演练;由职能和生产部门管理专职干部，围绕安全教育、客运规章、路风知识、应急预案、服务流程、作业标准等11项课程进行系统授课;组织新职人员进行实地勘察，深入了解380CL车型、CRH2车型的构造和餐车设施设备，使培训内容针对性强、更加丰富、贴近实际。
投稿作者：孤芳不自赏46
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