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处暑吃什么好 处暑养生汤

2012.08.21   来源: 互联网 大字

处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生,*先调整的是睡眠时间,早睡早起是人所周知的。

田园蔬菜养生汤

用料:瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米须、青苹果、胡萝卜、西红柿、盐。

做法:

1、水烧开后放入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用;

2、南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小,玉米须打结;

3、料1料2所有材料放入慢炖锅,***加入适量的水,大*煲开,小*慢煲2个小时以上;

4、打开盖子,放入西红柿块,撒少许盐继续煲20分钟左右即可。

小牛贴心提示:

1、瘦肉加料汆烫,可以汆出血水,去掉肉腥味,使汤汁清亮浓香;

2、加入玉米须会有更浓的玉米香味,但是注意腐烂的玉米须一定要去除,否则有霉味,

玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米**不能食用;

3、加入各式蔬菜水果,可是汤充满田园气息,西红柿不要太放,容易煮烂;

4、煲任何一种汤,开始要***加入适量的水,不能太多不能中途加水,以免冲淡汤味。

处暑吃什么、处暑养生方法、处暑吃什么好等问题,就由小编为你介绍处暑节气宜食清热安神之品,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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