猪肝番茄汤的详细做法和步骤

2014.12.18 来源: 互联网大字

很多人喜欢喝番茄汤，不过加入猪肝你可能没有尝试过，其实猪肝番茄汤的做法很简单，味道也相当美味，大家可以试试哦!下面美食小编就带大家一起来学学猪肝番茄汤怎么做更好吃，以及猪肝番茄汤的详细做法和步骤。

所需材料：

猪肝400克、番茄200克、大葱5克、味精2克、植物油15克、盐3克、酱油5克、胡椒粉1克、香油2克

做法步骤：

1. 猪肝洗净，切成薄片，用酱油调匀煨5分钟;

2、番茄洗净，用开水烫一下，去皮剁碎;

3、将锅放在到大小*上，加入适量植物油，烧至五成热;

4、把葱段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻;

5、倒入酱油、盐及适量开水;

6、将汤煮至沸腾，再把切好猪肝加入煮10分钟;

7、用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精调味，淋上香油搅匀即可。

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