初秋排毒养颜—莲子绿豆粥

2012.08.17 来源: 互联网大字

今天做了道莲子绿豆粥，很好吃哟!!莲子绿豆粥其实*关键的是莲子，原来每年夏天的时候碰到卖莲蓬的，总要买很多，然后拿回家拨开煮粥，因为商店里卖的干莲子煮起粥来不好吃。生来我寻觅了一个卖莲子的好地方，嘿嘿~~我买的莲子粒大圆润、色如凝脂，稍煮即熟、久炖不散，香醇爽口、清心养颜。当然了除了好的莲子，还要准备绿豆和大米，我们才能做的出好吃的莲子绿豆粥……

莲子绿豆粥的做法：

1、取出适量的大米，浸泡后不用淘米箩，用碗轻轻地换水淘洗

2、将莲子浸泡湿润一下，将绿豆浸泡冲洗干净

3、将三样食材倒入高压锅，加适量的清水盖盖加压煮

4、煮粥人别走开，我走了一下就溢出了，关*让其焖着;气**回落后再开*，快上汽了再关*焖。

5、再等气**回落，打开盖子小*煮。

6、时不时地搅拌，煮至厚薄满意时，关*盛出入碗

莲子绿豆粥的做法小贴士：

1、高压锅煮粥，*好看着。不然容易溢锅。

2、气上关*，可以避免溢锅，而且利用了焖的作用。节省燃料。

3、我喜欢煮原味的粥，喜欢吃咸的，就小菜;喜欢吃甜的，碗内加糖，我喜欢吃咸一点的，用一碟萝卜干，简直是回味无穷啊!!以上就是莲子绿豆粥的做法，是不是很简单呢。你不访也来试试。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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