新鲜菜不缺临沂囤菜族少了

2014.12.18 来源: 互联网大字

15日，强冷空气再次来袭，随着临沂天气变冷，冬储菜也迎来了销售旺季。记者走访了解到，白菜、大葱和萝卜“老三样”相较往年价格实惠，不过，由于新鲜蔬菜不“断档”，采购冬储菜的市民也有下降的趋势。

尽管15日北风凛冽，但在站前农贸市场内却始终人头攒动。做蔬菜批发零售生意足有20年之久的杜启荣“全副**”，坐在摊位前整理蔬菜，其中白菜是*为**的冬储菜，为此，他和老伴在摊位前的仓库中堆放了近千斤大白菜。

“大白菜零卖5毛*一斤，成袋卖一斤只要3毛5。”杜启荣所说的袋装大白菜每袋足有四五十斤，饭店及冬储菜用户一般都是成袋购买，*多的时候**能销500斤左右。杜启荣介绍，市场上所售大白菜大多从兰陵县批发而来，而且今年大白菜的价格也比较便宜，刚上市的时候每斤也只有1元左右，进入11月中旬天气转凉，大白菜集中上市后，价格跌落至每斤0.5元左右。

大葱也是*受欢迎的冬储菜之一。蔬菜批发零售摊主周大姐介绍，进入12月后，不少市民都是成捆购买，每捆重量在8-20斤之间。“只要别摔坏了或者捂住不透气，大葱一般放不坏。”周大姐介绍，市售大葱多从潍坊安丘等地而来，且今年大葱价格同样不贵，目前零售价格1.5元/斤，批发只需1.2元/斤，为了方便顾客购买，不少摊主把葱叶摘掉，*外边的一层皮也被剥掉。由于随着天气转冷，冬储菜大葱也成了“香饽饽”，单是从周大姐摊位上销的量便多达500斤以上，*多的时候能突破1000斤。

萝卜价格同样实惠，目前零售价每斤在0.7元左右，批量购买价格甚至能低到每斤0.5元。随着天气转冷，萝卜销量也明显上涨。

不过，受访的蔬菜摊主几乎表达了较为一致的看法——冬储菜销量远不如往年。“不管是农贸市场还是超市，随处可见新鲜蔬菜，就是大白菜也能卖到阴历二月。”蔬菜摊主杜启荣表示，蔬菜的多样化及不“断档”销售成为冬储菜销量降低的主要原因。同时，杜启荣表示，购买冬储菜的并非老年人，中年人也比较多，“买不买、买多少，*终还得看个人意愿。”

投稿作者：孤芳不自赏46

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