创业问答精粹：小吃店如何做促销？

2014.12.17 来源: 互联网大字

导语：如今餐饮市场竞争激烈，尤其小吃行业，各种特色小吃店层出不穷，增加了不少小吃店**的经营压力，那么，作为一名创业者，小吃店如何做促销?

网友：爱笑的喵

.赠券赠品表谢意。折价赠券可以邮寄，或附在广告上，也可以当面奉送，这对于那些价格敏感型的客人更为有效。另外，小吃加盟店可准备有特色的小工艺赠品，既能起到宣传作用，还可提高铁锅门养身香辣馆的档次。

网友：逗比会发光

抱怨处理要周全。一般来说，客人对铁锅门养身香辣馆投诉，大致有以下几种原因：一是上菜太慢;二是样品与实际菜肴的份量相差太多;三是菜中有异物;四是味道太咸或太淡;五是上错了菜等。小吃加盟店主管人员应事先设计出补救方法，出现问题后要虚心接受客人的抱怨，仔细聆听客人的指责，冷静处理而使客人平息怒气，并给客人一定的补偿，使客人心平气和地离去。

网友：小菜鸟

餐后服务暖客人。就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其他手续)等，能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对小吃加盟店的印象，培养忠诚顾客。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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