情人节做什么菜好——蜜汁鸡翅

2012.08.15 来源: 互联网大字

情人节要到了，你准备好了给你的另一半做点什么美味佳肴呢?如果还没想好，那么我为你介绍一道菜蜜汁鸡翅。“蜜汁烤翅”口味*特，肉质细嫩，滋味鲜美;鸡翅营养价值高，营养素含量均衡，尤其富含**蛋白质，是属于高蛋白低脂肪的食物。蜜汁鸡翅喻意比翼双飞，在情人节为你的另一半送上这道既喻意深刻又营养十足的这道菜吧!

原料：鸡中翅 300克葱 2根姜片适量料酒适量酱油适量蜂蜜适量玉米淀粉适量柠檬汁半个柠檬

1、将鸡中翅用流水冲洗干净(在超市买处理好的)，葱切长段、生姜切片备用。

2、锅内加水、葱段、姜片烧沸。

3、放入鸡翅煮10分钟，捞出沥干水待用。

4、将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。

5、将鸡翅放入味汁碗中腌半小时。

6、锅中加油烧五成热时放入鸡翅小*炸至金黄色时捞出，摆盘。

7、另起一锅加油烧热，下入姜片炒出香味。

8、加小许水，再倒入腌鸡翅的调味汁，炒匀勾芡。

9、*后将芡汁淋到鸡翅上即成

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投稿作者：孤芳不自赏46

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