川味火锅火爆冰城酷寒热辣好巴适

2014.12.17 来源: 互联网大字

巴适，在四川方言中有“太好“、“很好”、“舒服”、“安逸”、“超级爽”等意思。在这数九寒天的冰城哈尔滨，一锅“红汤、红油、红辣椒”的川味*锅，是不是能让您在大快朵颐中，产生强烈的幸福感和满足感呢?一大片热辣肥牛入口，您是否会从心底呼出一句“好巴适哦!”

不知从何时开始，川味*锅在冰城哈尔滨日渐*爆起来，哈尔滨街头巷尾很多川味*锅店悄然营业，并吸引着寒冷冰城哈尔滨的大批追随者。近日，在哈尔滨市南岗区红旗大街和闽江路路口，一家名为“蜀匠巴适*锅”的24小时川味儿*锅店在严寒中盛装启幕，400㎡的营业面积，主营正宗川味辣*锅、鱼头锅、小吃夜宵为一体的24小时营业特色餐饮店，带来“蜀”于你的“匠”心美味，和*有的巴适用餐体验……

据了解，蜀匠巴适*锅所有食材均由四川空运而来，新鲜食材摆在食客眼前，麻辣锅底、小石磨古法磨制老豆腐、油炸**球全部现场制作，制作过程尽收眼底，这在遍地川味*锅的冰城还是首家。作为一家24小时营业的特色店，蜀匠巴适*锅以*特的口味，以及新潮、个性化的就餐环境，吸引大批了“辣粉儿”前来探店。

哈尔滨著名的网上吃货“冰城小胖”告诉记者，这里的装修非常有特色，川西民居风格用青花瓷点缀，平易近人又不失档次。菜品很讨口碑，其中，会说话的鱼头锅、大刀片青笋、一楼现磨豆腐、自发豆芽、招牌牛黄喉、屠场毛肚、不一样的虾滑、一楼炸酥肉、四川正宗的必吃油条，还有大串嫩牛肉、鲜鸭舌、菊花鲜鸭胗、屠场毛肚，以及五香肠头、空运鸭肠、鲜牛舌、耗儿鱼等都是桌桌必点的美食。锅底坚持老*锅的熬制工艺，采用上等的牛油、辣椒、花椒等天然调料，不添加任何的化学添加剂，熬出的锅底麻、辣、鲜、香，让哈尔滨的食客们也能吃到地道四川老*锅的纯正风味。

饭点儿，巴适*锅热闹非凡，人声鼎沸。在*力作用下，*锅中的汤卤处于滚沸状态，食者们边烫边食，热与味产生十分诱人的鲜香让人回味无穷。但正宗吃货，绝不满足单一口感。*锅与甜品的激烈碰撞，是网友“月花泡泡”最喜欢的。“泡泡”告诉记者，这里的甜品一上口就知道采用的是上等原材料，口感不输专业甜品店，花果茶采用多种鲜甜水果熬煮制成，甜热浓香的一大杯，解腻、解辣、解馋，每次喝完都要把水果一粒粒一颗颗夹出来吃掉，那叫一个舒坦。

想象一下，带着饥肠辘辘和一身寒气，一大盆热辣的巴适*锅出现在面前，配上手切羊肉、肥牛、毛肚、鸭血、鲜菇等特色美食，哎呀呀，各位吃货们，是不是已经流口水了呢?那还等啥，赶紧把*锅吃起来吧!

投稿作者：孤芳不自赏46

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