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太安乡位于玉龙县西南部，距县城27公里，东邻黄山乡，南接古城区七河乡和剑川县，西与九河乡相连，北与拉市、龙蟠两乡为界。全乡幅员面积294.3平方公里，海拔在2550—3300米之间。*特的地理和气候条件，使太安成为了*适宜种植马铃薯的地方，种植面积常年保持在40000亩以上，占全年农作物播种面积的75%。
一到夏秋季节，满山遍野的洋芋花、芸豆花、油菜花相映成辉，形成了一道*特的田园风景。近年来，随着吉子水库除险加固工程、高美古天文台建设和气象观测台等一批建设项目的实施，使太安建设生态农业、实施生态科技旅游成为可能。
蓝天白云下，一望无垠的洋芋花海，簇簇金黄色的油菜花，沐浴着初秋的阳光，淡香飘过，仿佛置身于世外桃源。太安离城区仅有半小时的车程，且都为沥青柏油路面，交通便利是一个优势条件。
太安乡发展马铃薯产业已有近**的历史，老百姓有了成熟的种植经验。近年来，在上级科技部门的协助下，不断发展种植技术，更新品种，同时**扶持建立种植基地，成立营销协会，不断拓宽市场、提高竞争力。可以说老百姓种植积极性**高涨，种植面积**可以**。
建设规模：投资约800万元。
项目进展：太安乡年平均种植洋芋40000亩。
合作方式：合资、*资、合作
投稿作者：孤芳不自赏46
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