舌尖上的黄馍馍—西贝西北菜

2012.08.13 来源: 互联网大字

多商区西贝西北菜仅售196元,价值284.8元4人西北名吃套餐!11店通用!舌尖上的黄馍馍,正宗的西北味儿,霸气的你岂能错过!

草原牛大骨(1.6斤，价值52.8元)选用内蒙古大草原自然放养的科尔沁牛!

西贝大盆鸡(小份，价值49元)西贝在原新疆大盘鸡的基础上，创新加入猪排和豆腐，使各种原料的香味在烹制过程中充分融合，口感更*特，味道更浓香。

自制石磨豆腐(1份，价值29元)选用**黄豆，现磨、现点、现压，豆香味浓。

黄馍馍(2个，价值6元)陕北地区的风味小吃，把炒熟的糜子面、黍子面和在一起发酵，纯碱手工制作，包上豆枣泥馅上笼蒸熟，松软香甜。

西贝面筋(小份，价值23元)这是西北地区的一道特色小吃，是西贝近40家店点击率较高的凉菜，河套雪花粉民间方法，手工制作，用十几种调料拌制。面食口感筋道，面香味浓。

牛羊肉泡馍(1份，价值18元)历史悠久的西北传统小吃，暖胃充饥。把热腾腾的牛羊肉汤浇在掰好的馍上，加少许香菜、蒜苗和辣椒，立刻香气四溢、美味诱人。

肉夹馍(4个，价值24元)西贝选用**的猪肉制作肉夹馍，将肥瘦相间的猪肉炖好、剁碎夹到烤好的馍里，咬一口酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。

炝泼丝瓜(1份，价值23元)精选当地市场新鲜蔬菜，白灼后用葱油和炝泼两种方法烹制，既保持了蔬菜的鲜脆，又不流失营养。

沙棘胡萝卜汁(1扎，价值56元)野生沙棘是生长在高寒或沙漠贫瘠地带的一种野生小浆果，口味甜酸，加上胡萝卜汁，两种味道融合在一起，口感和营养都很好。

西贝西北菜店家介绍：

天然精良食材，创新传统工艺，西贝西北菜是一家全国连锁餐饮企业，创建于1988年，现在全**业店面48家，分布在北京、天津、深圳、广州、内蒙古、石家庄、上海、沈阳。西贝还有一所餐饮职业学校。24年来，西贝的大厨们跋山涉水，走遍大西北的山野乡村、大漠草原，努力寻找天然精良食材，不断挖掘、创新传统做菜工艺，只为让您吃到地道的中国西北菜。

西贝西北菜地址：

西贝西北菜(东方路店、天山路店、金桥店、五角场万达店、江桥店、莘庄龙之梦店、大宁店、虹口龙之梦店、百联西郊店、中山公园店、联洋店)

周一至周五营业时间：10:00-14:00、17:00-21:30

预约电话：021-58752999

投稿作者：孤芳不自赏46

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