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茭白烧里脊

2012.08.13   来源: 互联网 大字

材料:茭白适量

猪里脊肉适量

调料:食盐适量 味精适量 姜适量 料酒适量 水淀粉适量 白糖适量 植物油适量

茭白烧里脊的做法

1、里脊洗净后切片备用。

2、切好的里脊用盐、料酒、水淀粉上浆备用。

3、茭白切片,生姜切末备用。

4、锅中做油,5成热时下入姜末炒香。

5、下入肉片煸炒至断生后烹料酒。

6、下入茭白炒匀后加盐、味精、糖调味。

7、继续煸炒至茭白断生后勾薄芡即成。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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