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上海蒸鱼

2012.08.12   来源: 互联网 大字

材料:鲜鱼,1条,姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖,精盐,味精,笋片,熟*腿片,麻油适量,胡椒粉少许。

做法

①鱼刮鳞去腮,内服洗净;

②将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、*腿片,再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉,一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺*蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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