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重庆翠云餐饮文化有限公司是一家**大型民营餐饮企业，集“特许连锁经营、人才培训、菜品开发、物流配送、饮食文化研究、食品现代化制造”等经营业态于一体，拥有雄厚的技术势力、资金势力和管理势力，配置了中国烹饪**、***餐饮管理**、**职业经理人，以及特一级、特二级厨师上百人。
公司先后被授予“全国绿色餐饮企业”等多项***荣誉，多道菜品荣获“中国名菜”等***别的奖牌。公司以翠云水煮鱼主打**，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名中国大江南北。全国各地的翠云水煮鱼餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。
“翠云水煮鱼”系重庆渝北地方风味名菜。其做工考究，选料精细，取调味品之精华，做到辣而不燥，麻而不苦，色泽红亮，香味四溢，既去了鱼的腥味，又**了鱼的鲜嫩，同时，也做到了营养滋润。
劲道有味的牛肉丝，浓郁的牛肉香和清淡的野菜相融合，让头发丝一样细软润滑的牛肉丝**浸透渗入，无上的美味。
花生浆属植物蛋白饮料，含有丰富的蛋白质和多种维生素，尤其花生中的维生素E含量是鲜牛奶的90倍，对人体的健康十分有益。
翠云禧宴大酒楼
电话：63559900
地址： 渝中区中三路86号(希尔顿酒店对面)
交通：乘0491、476、0822、109、114到两路口下车;乘401、412到中山支路下车。
投稿作者：孤芳不自赏46
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