当事人供图
“他们提供发馊变质的食料给我,现在店面已经无**常经营。”15日,河南巩义市市民周女士向党报热线反映,其在巩义开店加盟济南先大餐饮有限公司面食项目后,对方提供发馊变质的面汤锅底调料,导致店面损失惨重。对此,济南先大餐饮有限公司(以下简称“先大餐饮”)否认存在以次充好的情况,并表示如果当事人对此有异议,可采取法律途径解决此事。
据周女士介绍,她在2014年6月加盟了济南先大餐饮有限公司面食项目,加盟费用5万余元,并于当月开门营业,房租、装修等投入约20余万元。“先大餐饮的面食项目在巩义市很受欢迎,开业后顾客来吃面都得排队。”周女士说。
然而,好景不长,从8月份起,先大餐饮提供的汤底调料开始出现问题。“公司先后发过4次食料,第二次以后发来的都有发馊变质的问题。”周女士说,起初顾客向店里反映面食有些发酸,她以为是面的问题,但换过面后问题依然存在。随后厨师发现,公司*新提供的汤底调料与之前的颜色不大一样,打开后有发馊的味道。“上面没有明显的产品信息、质量保质期限及质保注意事项等标识,生产日期是2013年。”由于担心顾客食用后会出现问题,周女士一边将店面暂停营业,一边与先大餐饮进行沟通。经过沟通,公司要求周女士先将有问题的产品发回公司进行鉴定。
“几天后,公司给我们发来了新的食料,但对问题产品未做任何解释。”周女士表示,在关门期间,有消费者了解到关门停业的原因,并在顾客群中传开,对本店的信誉造成了严重的影响,生意损失惨重,只能关门停业。“这家店开了才半年,总投入将近30万元,现在全打水漂了。”周女士认为,先大餐饮理应赔偿其相应的损失。
随后,记者与先大餐饮运行部取得了联系。工作人员表示,公司提供的汤底调料不存在质量问题,至于前后两批调料颜色上的差异,其解释为“烹制时*候不同所致”,目前公司已经双倍赔偿其产品原料。对于此事对周女士门店造成的损失,工作人员表示周女士可采取法律途径,也可提供相应证据与公司律师进行沟通。
投稿作者:孤芳不自赏46
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