山东小吃--烙芝麻单饼

2014.12.16 来源: 互联网大字

烙芝麻单饼的制作材料：

面粉1000克，白芝麻100克。

烙芝麻单饼的介绍：

芝麻单饼是清乾隆皇帝第八次来泰山时，碧霞元君下行宫道人亲手制作贡食品，深得乾隆皇帝的赞赏，后来传入民间。

烙芝麻单饼的特色：

饼薄质脆，芝麻香酥，嚼之耐人寻味。此饼可久贮。

教您烙芝麻单饼怎么做，如何做烙芝麻单饼？

1.把面粉加水和成面团，搓成长条，摘成20个面剂。

2.逐个面剂子揉成圆形，在案板上撒适量芝麻粒，擀压成薄饼。

3.小饼鏊子用*烧热，放薄饼烙至挺身时翻身烙另面，反复烙两面成熟且有小煳斑点时取下。

烙芝麻单饼的制作要领：

1.芝麻要拣净沙粒，并用水洗去尘土晒干;

2.和团不宜太软，以免擀压破形或吊垂走形;

3.烙饼时*力要均匀，防止一边热一边凉，使饼成熟不匀。

下一篇没有了

金火旺木炭机加盟多少钱?加盟店生意好做吗

木炭是一种有着很多用途的日常用品，其在市场上也是比较供不应求的，现在加盟一家木炭机的品牌开始创业是个...

木炭在日常生活中用到的是比较多的，也是烧烤必备的东西，自然也会带动木炭机的发展。金火旺木炭机是一个多...

爱亲母婴生活馆销售市场大不大?加盟大概需要多少资金?爱亲母婴生活馆是消费者心中信任的品牌，这个品牌销...

金火旺木炭机值得加盟吗?加盟有哪些具体步骤?金火旺木炭机这个品牌在市面上比较出名，有着一定的品牌影响...

不管是烤肉还是烤串最少不了的就是木炭了，而且现在是夏天人们对烤串的需求比较大，自然也就需要更多木炭，...

金火旺木炭机品牌好吗?值得加盟吗?

到了冬天，很多家庭都会想到烤火，但是烤火需要木炭，怎样的木炭才是健康又安全的呢?据小编了解到，金火旺...