脆炒西瓜皮

2012.08.10 来源: 互联网大字

脆炒西瓜皮怎么做?脆炒西瓜皮的做法、脆炒西瓜皮怎么做才好吃?西瓜皮色感诱人，香甜嫩脆，而且材料易得，操作简单，适合夏日食用。

原料：西瓜皮、花椒、辣椒、蒜

1、准备好西瓜皮一块。

2、西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。

3、在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。

4、腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水控干。

5、热锅冷油下蒜片爆香。

6、下西瓜皮大*稍作翻炒立即出锅。

脆炒西瓜皮小贴士：

西瓜皮下锅炒，一定要大*，时间一定要短，这样炒出来才爽口。

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