洋葱玉米烧鸡做法大全

2012.08.09 来源: 互联网大字

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原料：鸡肉、洋葱、玉米

配料：油、姜、冰糖、老抽、盐

1、原料图，洋葱和玉米洗净，鸡肉已事先斩好。

2、洋葱切块，玉米切段，姜拍散备用。

3、坐锅烧水，水开后放入鸡肉略焯。

4、捞出冲洗干净。

5、高压锅放少量油烧热，下鸡块翻炒至水份略干。

6、放姜、老抽和冰糖。

7、炒匀后下玉米。

8、略炒，兑入稍低于食材的水，大*烧开。

9、汤汁快干时开盖，下洋葱。

10、大*快炒，放少许盐调即可。

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