重庆麻辣小面

2012.08.09 来源: 互联网大字

主料：水面

配料：碎米芽菜花生米大骨汤生抽鸡精姜蒜葱花花椒粉辣椒油香油

制作步骤

1、将姜蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀。

2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可。

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