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只需一种调料做出懒人版30多度的气温下厨房**是件遭罪的事，每天都想着法子缩短在厨房的时间，每天做饭都是挑简单的做，能凉拌的就不炒，能炒的就不炖，能煎的绝不炸，反正是怎么省事怎么来，*近用的*多的法子就是用各种口味的大喜大烤肉酱来做菜，尤其是肉类，只要用料腌一下，再配点蔬菜炒炒，特别省事，*重要的是用这种烤肉酱腌过的肉炒熟后特别嫩滑，口感**，味道也很好，特别下饭。
原料：瘦猪肉150克(里脊肉或者外脊肉*佳)、彩椒适量、洋葱适量
调料：大喜大烤肉酱(酱香型)、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量
1.猪肉洗净，沥干水分，切成薄片。
2.肉片放容器中，加入2-3大勺大喜大烤肉酱。
3.搅拌均匀，腌一会，使肉入味。
4.洋葱和彩椒洗净，切成小块。
5.锅中倒油烧热，放入肉片炒至断生。
6.将炒好的肉片盛出来，沥油备用。
7.原锅留油烧热，下彩椒和洋葱块略炒。
8.倒入炒好的肉片。
9.加入适量盐和鸡精炒匀。
10.*后用水淀粉勾芡即可出锅。
投稿作者：孤芳不自赏46
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