重庆正宗粤菜—四季雅苑

2012.08.08 来源: 互联网大字

四季雅苑，是一家以粤菜为主的餐厅，四季雅苑是出名的是虾饺，皮薄馅多，虾仁很Q，选用新鲜的活虾，将虾洗净，挤出虾仁，用蛋清、精盐、湿淀粉浆好，饺皮是纯手工擀出来的，吃起来更香，看上去晶莹剔透的，看了就想吃。

四季雅苑点心也很出名，榴莲酥就是个*选，榴莲这种水果，人但是只要吃过榴莲酥，是选用新鲜的榴莲，包裹上面粉，面粉可是精选的，里面还加入了鸡蛋，放入油锅中炸，炸至面皮呈金黄色即可，吃起来酥酥的，也很有卖相。

四季雅苑的鱼皮粥也很美味，嫩滑入口，口齿留香，鱼都是*新鲜的，洗净后，切成片，薄厚均匀，大米先放入水里浸泡一会儿，然后倒入锅中，加汤减水，再放入食盐等配料，出锅后，香味扑鼻，粥汤鲜美，入口即化，丝般润滑。

四季雅苑优美就餐环境，惬意体味人生，无上尊贵享受!这是来自各地的邀请，在爱的港湾里浪漫邂逅。

地址：江北区洋河路北城天街龙湖新馆4F401-402(贸业百货大厦斜对面) 公交驾乘

电话：023-67867381 023-67867380

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