风味羊拐

2012.08.08 来源: 互联网大字

材料：羊骨500克香菜适量

调料：酱油适量冰糖适量味精适量葱适量姜适量八角适量料酒适量水适量胡椒适量

风味羊拐的做法

1、将羊拐(膝盖骨)在温水中洗净后放入锅内，加清水，没过羊拐3厘米左右，用旺*烧开，再移至小*上焖烧，需经常翻动，以免粘结锅底，炖至八成烂时捞出;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用

2、旺*热勺，下羊拐，加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒(黑胡椒)，用旺*烧至上色

3、取大碗一只，放入葱、姜、大料，将羊拐码入碗内，倒入原汁，加味精，上屉用旺*蒸20分钟左右，取出，翻扣在碗里，拣去葱、姜、大料即成，上桌时带香菜一小碟佐食

下一篇没有了

怡佳仁零食店怎么样人气高市场大值得考察

休闲食品在如今市场上不仅仅是家庭需要的产品，也是办公族不可少的必备食品，因为在长久工作之后，身体和精...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

踏入零食行业的创业者真的是络绎不绝，因为大家知道这是一个有钱赚的行业，就是不了解选择什么样的品牌合适...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...