莴苣玉米拌地环的做法

2012.08.08 来源: 互联网大字

莴苣玉米拌地环口味咸鲜，清脆爽口;那么莴苣玉米拌地环的做法、怎么做好吃、如何做，3158网为你提供详细的图解，让你****，做出地道的东北菜。

主料：莴笋400克，玉米粒20克，地环(又称甘露、地蒌)10克。

调料：盐1克，味精2克，糖0.1克，花椒油2克。

1、将莴笋去皮，洗净后切成长6厘米、宽1厘米、厚1厘米的条，放入沸水大*汆1分钟，取出放凉。

2、将玉米粒放入沸水中大*汆1分钟至透，取出放凉。

3、将地环放入盆中，加入莴笋、玉米粒加入盐、味精、糖、花椒油拌均匀即可。

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