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兴凯玉龙戏潮的做法

2012.08.08   来源: 互联网 大字

兴凯玉龙戏潮造型美观、大方,海鲜与素料合理搭配,口味鲜香;3158网提供兴凯玉龙戏潮的做法、兴凯玉龙戏潮怎么做好吃?兴凯玉龙戏潮的配料相关信息。

主料:大连活海参、泰国虾仁

辅料:冬瓜

调料:葱、盐、味精、白糖、生抽、老抽、胡椒粉各适量

兴凯玉龙戏潮的做法

1、将发好的活参放入老抽水中汆热,去除表面水分。勺内加底油烧热,下入葱炒香,加入调料烧制成熟,放于煮好的冬瓜环中。

2、另取冬瓜切花刀,调味后炸成菊花状,放于盘的周围,再将滑油后的虾仁清炒,放于菊花花心,点缀蟹籽即可。

投稿作者:孤芳不自赏46

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