中、美饮食界合作,在美国纽约开办荣乐园,经营正宗川菜。元月开业,**界十分关注,大加赞扬。而纽约有一位饮食界的评论**,以秉公正直、评论准确著称。评论重如千钧,有决定餐馆生死存亡之力,人皆畏之,称她为“慈禧太后”。此人评论,一是以文字详述其理;二是以“星”作记一目了然,一颗星好,两颗很好,三颗**,四颗是异常特别之好,今已约定成俗,众所周知。
荣乐园开业不久,“慈禧太后”在评论之余,给了一颗星,报界不服,**哗然。有的讲:“荣乐园厨师是造诣良深的技艺家,店堂典雅宜人,决非一般餐馆所能比。”有的讲:“欣赏它的美味,使你味觉神经感到无上的满足。”《村声》周刊在“饮食界”专栏里,直截了当向**挑战:“如果你从来没有尝过那里的东西,你当然不知道,它的味道是多么的美啊。……真理的**回答,在于人们愉快的享受。”
“慈梢太后”倒还明智,先后八次潜入荣乐园,一一品尝,细细玩味,1981年3月21日,发表了题为“来自中国令人眼花缭乱的阵势”的评沦,推崇备至,称它是“纽约市的**家”,打了三颗星。这里,她加了一个说明,“如果按我的要求,在有的菜肴中,把麻辣味加够了,那么评价会是四个星。”她哪里知道,这正是中国厨师,根据适口者珍的道理,给这位美国客人减了味的,也正是厨师的高明所在。
“慈禧太后”的评论,动不了荣乐园一根毫毛,中国厨师的**技艺,辛勤劳动,无声的回答,却驳倒了赫赫有名的“慈禧太后”。
投稿作者:孤芳不自赏46
弘宇智能门窗的产品优势很多,性价比很高,是消费者青睐的好品牌,那么弘宇智能门窗加盟价格高不高?加盟费...
干洗店如今有着广阔的发展,人们也很依赖这种洗衣店,澳洁干洗就因为有很好的服务态度以及洗衣质量,成为很...
随着人们生活水平的提高,干洗店成为了当今社会的一种新兴生活方式,在这里不仅能够提供衣物的清洁服务,还...
对木炭机市场有所了解的朋友想必对金火旺木炭机是有所耳闻的,这一项目在木炭机市场上是非常有知名度的。此...
我国一直以来都是极力提倡环保、节能的,这也衍生出很多环保品牌,金火旺木炭机就是一个知名度比较高的品牌...
木炭在生活中用的是非常多的,比如说烧烤,取暖都需要用木炭,所以需求都是非常大的,而我们的金火旺木炭机...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎