绿野香菇瓜做法大全

2012.08.07 来源: 互联网大字

绿野香菇瓜可以*疗消化不良和胀气的发生原因，除了器官本身的疾病之外，上班族也常因为情绪忧郁或常发脾气导致肝郁气滞，使腹部胀满而隐隐作痛，并有焦虑、倦怠等症状。

主料：大木瓜1个、肉馅300克

辅料：虾仁100克、荸荠1个、香菇4朵、豌豆仁38克

调料：葱1根、姜1片、蛋1/2个、盐3/2小匙、胡椒粉1/4小匙、淀粉适量、高汤1杯。枸杞1大匙。

1. 木瓜去籽、切菱形块，撒上淀粉，备用。

2. 虾仁切粒，荸荠去皮，香菇泡软切丝，葱洗净切丁，姜切碎。

3. 肉馅加入虾仁粒、荸荠剁成泥，入葱、姜、蛋、盐、胡椒粉和淀粉少许，拌匀成肉馅。

4. 木瓜上放肉馅，放上1粒枸杞，用香菇围边，入笼蒸8分钟。

5. 锅内入高汤煮滚，加入豌豆仁，加淀粉勾芡，淋在木瓜上即可。

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