茸菇鲨鱼骨味厚汁浓,醇鲜黏口,沪菜菜谱茸菇鲨鱼骨的做法详细介绍,教您茸菇鲨鱼骨怎么做,如何做茸菇鲨鱼骨才好吃。
主料:鲨鱼骨50克。
辅料:鹿茸2片、草菇心50克、**清汤250克。
调料:锌盐4克、*腿汁4克、瑶柱汁2克。
(1)鱼骨出水后加入清汤。
(2)鹿茸、草菇分别出水后,同鱼骨烧至汤汁浓稠,调味即可
投稿作者:孤芳不自赏46
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