丽花茭白怎么做

2012.08.07 来源: 互联网大字

丽花茭白的做法大全,让你*详细了解丽花茭白的做法,丽花茭白怎么做好吃,如何做更美味,更有怎么做家常丽花茭白的图文解说让您更快的学会简单丽花茭白……

主料：茭白3根

配料：香菜少许

调料：盐2g、葱油5g、糟卤20g、味精2g

1. 将茭白切成四方柱形;

2.用小刀将茭白刻成四方角，做为花瓣;

3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡;

4.炒锅中注入清水烧开，将四方角茭白烫熟;

5.捞出后沥干水分，放入糟卤中浸泡15分钟以上;

6.将茭白捞出放入碗中，加入少许细盐;

7.再加入少许味精;

8.*后加入葱油拌匀即可。

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