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开洋炒丝瓜的做法

2012.08.07   来源: 互联网 大字

菜系及功效:港台菜 美容菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱 月经不调食谱 工艺:熟炒

主料:丝瓜250克

辅料:虾米20克

调料:大葱10克,植物油30克,盐1克,味精2克,香油10克,胡椒粉1克

开洋炒丝瓜的做法:

1.葱切段;丝瓜切条。

2.用滚水烫煮丝瓜,熟后取出。

3.油锅烧热,放进葱爆香,再放丝瓜,高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒,*后再放进开洋,小炒一下即可盛盘。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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