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鸡汤豆腐串好吃吗

2012.08.06   来源: 互联网 大字

材料:东北产干豆腐,鸡骨架(切碎准备煮)

做法

1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用;

2、切好的鸡骨架汆一下,去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮;

3、鸡骨架煮约15分钟,加入豆腐串,小*炖20分钟,不需要翻转以免把豆腐串碰碎;(20分钟后就可以加蒜泥,辣椒面,香菜和鸡汤吃了。)

5、在豆腐串上放辣椒酱,蒜泥,香菜末,*后浇点鸡汤。香味很快就出来了。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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