枸杞核桃鸡丁

2012.08.06 来源: 互联网大字

桃仁枸杞炒鸡丁怎么做? 核桃仁枸杞炒鸡丁有哪些营养价值和功效?3158网为你提供详细的核桃仁枸杞炒鸡丁做法,充分满足美食爱好者对核桃仁枸杞炒鸡丁的各类做法……

料: 杞子50克、核桃仁50克、嫩鸡肉50克、鸡蛋2只、绍酒20克、姜片5克、葱段5克

配料: 詹王鸡汁

1、杞子洗净，鸡肉切丁，鸡蛋取蛋清;

2、鸡肉丁用詹王鸡汁、砂糖、胡椒粉、淀粉和蛋清拌透。热油起锅，爆香姜、葱，投入鸡丁快速滑透;

3、再投入核桃肉、杞子炒匀，倒入绍酒，勾芡起锅即成。

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