大面包,又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨*特的风味食品。这种大面包为圆形,有5斤重,味道别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味*特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
京字牌松仁小肚,是哈尔滨正阳楼风味*特的肉类制品。主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢,肥而不腻。由于使用绿豆淀粉,因而透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而不碎。
老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的***。尤以月饼*为**,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味*特、久放不干等特点。
酥合利,属面包一类的食品。它不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是胃病患者理想的食品。此外,由于它含水少,适宜存放,不宜变质,又是出差和旅游者喜欢携带的食品。
投稿作者:孤芳不自赏46
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