熏干炒蒜苗的做法

2014.12.13 来源: 互联网大字

饮食是一种文化，而中华美食则誉满**。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。

熏干炒蒜苗主料：蒜苗辅料：豆腐熏干调料：盐、食用油、鸡精做法：1、将蒜苗洗净切段，熏干切成长片;2、坐锅点*，待油热后放入蒜苗、熏干翻炒，加入盐、鸡精即可出锅。特点：脆嫩可口

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