减肥瘦身汤养身汤

2014.12.13 来源: 互联网大字

饮食是一种文化，而中华美食则誉满**。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。

鸡丝芦笋汤

鸡丝芦笋汤功效：此汤具有清热解毒、健脾开胃，对营养不良有调补作用。

鸡丝芦笋汤煲汤材料：芦笋、鸡胸肉、金针菇、嫩豆苗、蛋清

鸡丝芦笋汤调料：精盐、淀粉

适宜季节：春、夏季

鸡丝芦笋汤的做法：

1、鸡胸肉切成丝状，用调味料拌腌20分钟;芦笋沥干，切成长段;金针菇**洗净沥干;豆苗摘取嫩心;

2、鸡胸肉先用开水烫熟,养生，见肉丝散开捞起沥干;

3、肉丝、芦笋、金针菇同煮，待滚起加盐、豆苗，再滚时即可起锅食用,养生汤。

小贴士：

1：芦笋的功效

2：金针菇的功效

3：豆苗的功效

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