清炖鸡

2012.07.31 来源: 互联网大字

材料

配料：当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。

主料：肯定是鸡啦，整鸡一只

做法

把配料与主料放进高压锅里，放进水(水量可视人数而定)一起炖，大概是一个钟头左右即可(我家的高压锅非常适合用来煲汤，*候周到可省不少时间呢，我非常满意滴)

熟透后再下盐调味，其他的调料什么都不用给了，揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了。

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