天气炎热,来到逢甲看着人潮,涌入巷弄暑气来了食慾没了,路过了一间间摊位,好想找个位子坐下来,还是无法决定晚餐要吃什么?不如来点清爽的越南菜吧!
位于逢甲碧根广场理的「越王」,经营越南料理,是位80年次的越南公主来到台湾,将家乡的味道与台湾的人民分享,不仅可以稍稍纾解对家乡的思念,也让大家来嚐嚐不一样的异国风味。近期盛大开业,已掳获许多游客与居民的味蕾,凉拌餐单、熟食系列到调味料都有一股越南风并且提供许多清爽新选择。
值得一提的是,店内招牌「会说话的麵包」,是红烧牛肉炖煮,使用牛骨肉、红萝卜、马铃薯、生薑及多种**材不盐不油与不加入其他添加物熬煮成高汤汤头,散发出一种*特的香气,再搭配切口的法式麵包,像是麵包开口,满足您的开胃味蕾。
另外,「凉拌鲜虾春捲」,春捲由一层Q弹的麵皮包裹蔬菜、鲜虾、越南米线製作而成;沾点微酸微甜微辣的鱼露酱,像是恋爱新滋味,吃起来不油不腻,成为一道美味开胃不负担的佳餚。
来到逢甲的朋友,炎炎夏日裡也可以有个舒服的一餐,想要边吃边坐着享受音乐可以到碧根广场美食区裡的「越王」点餐,八月底前全面八折优惠,快来品嚐这股越式道地好滋味吧!
投稿作者:孤芳不自赏46
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