逢甲夜市招牌冰品

2014.12.12 来源: 互联网大字

台湾许多的创意小吃，近几年来随着产业发达，很多古早味都渐渐转入新口味新风格;但是在逢甲，有家冰品坚持古早味的手工口感，如果提到弯豆冰，那值得一提的就是「品冰瀑弯豆冰」了!

「品冰瀑弯豆冰」是二、三十年的好味道，林老闆是第二代接手，在食材坚持上，一手把关所有製作纯绿豆製作与纯手工冰淇淋，坚持古法醃製酸梅，坚持自製豆浆，坚持不添加人工色素，坚持的让您看到用心!

店内招牌弯豆冰，用手工毛绿豆製作，冰沙的品质也严格把关，无空气缝隙像是思乐冰一样绵密。

弯豆冰以绿豆沙铺底，上面再放粒粒饱满的大豆，和一球手工冰淇淋，有两款选择，像是香槟冰淇淋，香甜清爽的冰淇淋在嘴巴裡头扩散开来;而夏日限定的花生冰淇淋，香浓的花生香气在口中许久不散，建议大豆搭配冰淇淋一起吃，三层好滋味，让您吃得出来是手工浓纯香的好味道!

除了招牌弯豆冰以外，一年四季的冰沙组合，更是您的第二选择，所有坚持手工製作，值得一提的是鲜奶红茶冰沙，新鲜鲜奶加上茶香浓郁的红茶冰沙，食材不带有些许虚华，留下的是顾客的满足微笑。

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