来土库妈祖庙旁边,隐藏了六十年的好味道~
云林土库镇的「阿海师鸭肉麵线」正鸭肉兴老店。
位置很好认!跟云林人问起:「土库妈祖庙」旁边的当归鸭麵线,相信是家喻户晓!
不只在地人也称讚的地方小吃,还有外地游客不远千里来大啖地方好味~
好威勐!店门口贴满了庆贺的红纸,牆上有许多电视媒体採访新闻!!(大拇指ing)
阿海师的鸭肉麵线到底有什麽魔力能让众人如此倾倒?!
虽然是在偏远小乡镇,店面看起来还满是乾淨宽敞,用餐起来很愉快。
才下午三点多工作人员就开始不停忙进忙出打包客人外带的食物(((天呀!
光看这一锅热呼呼的鸭血就觉得好可口(((口水流满地♪(´ε`)
可以看到许多的滷味小菜,真的好诱人喔!
假日用餐时段生意很好,滷味这些食材几乎晚来就会被一扫而空(((汗!
看看菜单~光低廉的价格就可以来喂饱许多客人的胃(((得意笑
来必点一碗,当归鸭肉麵线!
鸭肉切的一小块,一口一口嘟嘟好!
咬起来鲜嫩多汁,煮的非常的软嫩,老人家来吃也可以很顺口。
汤头是以当归熬炖,加上**材料及烫鸭时的原汁搭配而成,
喝起来相当清甜而不腻,味道不会很重,不讨厌!
红麵线好吃有嚼劲,吸附美味的汤汁,再加上Q滑的口感,真开心❤
能够在云林的虎尾吃到非常道地又有传统口味的小吃,真是太幸福了!!
必嚐的招牌之一,滷鸭翅!
肉质有弹牙口感~
滷鸭胗鸭肝带有微焦香气,入口即化。
水血,改点长得相貌似豆腐般的「水血」。
虽然那一锅「鸭米血」一看就知道非常嫩Q,很吸引人~
当热腾腾的鸭血端到眼前时,光滑细嫩的外表,
剖面看不到空洞的气孔,细緻又绵密,送入口中后,顺滑的口感果然用料扎实。
投稿作者:孤芳不自赏46
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