台中咖啡：小镇温暖奇幻

2014.12.11 来源: 互联网大字

城市裡，总是充满著许多惊喜;有时候转个弯，绕进一个巷弄，走进一间店，会发现全然不同的世界。

「思默好时绘本咖啡」位于台中市西区大墩六街，建筑设计*具美感，四层楼空间规划为「好食空间Cafe」咖啡用餐、「好顾空间Shop」原创图像商品贩卖、「好事空间Hub」商务会场租借、「好睐空间Gallery」展览讲座举办，为一複合式文创空间。

走进Smohouse‧思默好时，就彷彿走进绘本的世界。狗店长、松鼠阿诺、驯鹿嘻卡、绵羊杨**、鸭子东山先生在「思默镇」发生的日常大小事，全都与您有关。在这裡，每个人都能得到心灵安顿和归属，在尘嚣之中，给予每个人一段「思」考幽「默」，倾听自我的美「好」「时」光。

除了各式插画角色迎宾外，店内也提供各式饮品与餐点，其中饮品是思默好时的自信，咖啡部分选用上等豆子，浅、中烘焙口感更能喝出纯粹原味;而自然农法台湾茶与进口品牌花草茶，都让午后更美好。

餐点部分，人气招牌「大满足美式牛堡」，选用大块牛汉堡肉，以黄芥末、蕃茄酱、蛋黄酱调味，佐以鲜奶炒蛋、马铃薯*腿蛋沙拉、德国香肠，上等食材的选用、新鲜精緻口味与大大的份量，是大满足系列的人气理由。

而主厨特别**「佛卡夏烟燻鲑鱼堡」，鲜美鲑鱼包覆著奶油起士切片，搭配黄芥末及蛋黄酱，每一口都是浓郁鲜甜，搭配精緻副菜，不论是口感滋味及摆盘配色都无可挑剔!

透过幽默温暖的原创插画角色与故事，结合咖啡店的规划，思默镇伙伴欢喜迎宾，提供给人们一种崭新的、具绘本感的生活风格。

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