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埔里古早味杏仁茶 记忆中家的味道

2014.12.11   来源: 互联网 大字

走过台湾许多老街小镇,可能有机会品嚐到杏仁茶、麵茶那份浓郁的古早味,那种简单、传统,但是吃了让人觉得幸福满满的味道,总是记忆中*好的味道之一。

来到埔里的杂货小舖乐川樱田风华小舖,就好像走进一个儿时的宝库一般,许多可爱的杂货、传统的玩意,都让人爱不释手。

为了让每一位到来朋友都可以感受到台湾的传统古早味,小舖即日起推出多种传统饮品,其中*具特色的就是***手作全食物杏仁茶以及古早味手炒自製麵茶,尤其是以「全食物」为诉求的手工杏仁茶,澹澹的杏仁香味、浓稠的口感,绝非一般市面上泡粉的杏仁茶可以比拟的。

值得一提的是,传统杏仁茶还搭配静冈玄米抹茶,喝几口原味杏仁茶之后,再将抹茶倒入,截然不同口感增添另外一种风味,让人觉得舒服抹茶澹雅与清香,还有酥脆的玄米颗粒,都让人觉得幸福洋溢,而且非常有饱足感,值得**。

根据乐川樱田的主人阿儒儒表示,当初是以「家」为思考的出发点,回想儿时的记忆将这份味道找为来,让来到小舖的客人,也可以一起感受这份家的味道。

 

投稿作者:孤芳不自赏46

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