台中美食：传统弥月油饭

2014.12.11 来源: 互联网大字

一般民间习俗，家中婴儿出生满月时，主人家以「油饭」、「红蛋」作为答谢亲戚朋友送礼之回礼。油饭和红蛋都有象徵“繁殖、多子”之意，红蛋因蛋形又有象徵圆满无缺之意。

台中南屯的东兴米糕弥月油饭，老闆张大哥原先经营筒仔米糕，因油饭广受顾客喜爱，现已全心投入弥月油饭的经营。不同于筒仔米糕，油饭中加入麻油、薑、**等素材，配合古早木製炊斗，口感吃起来更香、更Q。

该店弥月油饭荤素皆有，还有进补圣品麻油鸡，因为*特口味深受顾客青睐，现多以礼盒製作，搭配贴心宅配服务，不少学校、公司团体大量订购。为了维持食物新鲜，所有订单皆採当天製作，喜爱的顾客记得提早下订单以免耽误送礼良辰吉时。

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