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不少人对于吃牛排相当讲究，无论是沙朗、菲力各有其爱戴者，牛肉品质的好坏直接影响消费者对店家的忠诚度。
位于台中南屯的夯地方牛排，早期从夜市起家，至今已经营超过20年。以往在夜市裡讲求的**率、高翻桌率，因而较疏于品质上的控管，夯地方希望提供给客人品质上更好的排餐，为了维持好品质，老闆罗大哥坚持不提供外带服务，就是希望每位客人都能吃到牛排细嫩的口感。
店内特色排餐招牌牛板腱、带骨牛小排，严选部位配合老闆炉*纯青的技术，口感细腻吃的到牛排的原味，每日限量供应的**松坂猪、纽西兰菲力牛排也是饕客的*爱，随餐还附送饮料、浓汤、沙拉、餐包。夯地方以平实的价位让顾客吃到*高品质的享受。
投稿作者：孤芳不自赏46
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