过年必备的菜【可乐鸡翅】做法步骤

2014.12.11 来源: 互联网大字

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。过年必备的菜肴，老人常常新鲜，小孩吃个开心！小编就带你去看看怎做的吧！

主料

鸡翅中 (适量）调料可乐 (一听) 八角 (适量) 姜 (适量) 葱段 (适量) 料酒 (适量)

材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

1鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

2锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

3煎至外皮两面泛黄。

4倒入可乐没过鸡翅即可。

5加入酱油、大料、葱段、姜片，大*烧开后转小*。

6炖至汤汁浓稠即可。

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