香酥花生米的做法和步骤

2014.12.11 来源: 互联网大字

香酥花生米是一道非常美味的家常菜，至于怎么做香酥花生米更好吃也是需要一定天赋的，学做香酥花生米*先得弄清楚需要哪些食材，然后再按照所需的步骤去做。小编为大家整理了香酥花生米的家常做法大全，希望对各位吃货能有一定的帮助。

食材和调料：

花生仁300克、青蒜30克、辣椒40克、盐2克、大葱5克、大蒜(白皮)3克、醋10克、植物油15克

做法和步骤：

1、把青苗洗净，然后切丝;

2、葱洗净，切末;

3、红辣椒洗净，去蒂籽，切末;

4、蒜去皮，切末;

5、锅中倒入适量油和花生，以中*加热，边加热边搅动锅内的花生米;

6、待油烧开，将花生米捞出沥油晾凉;

7、将晾凉的花生米放入碗中，加入青蒜苗丝、葱末和红辣椒末拌匀，*后加入适量盐和醋拌匀即可。

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