资讯 > 正文
鸡丝豆腐脑的历史：
鸡丝豆腐脑在三十年代初期，就由宜宾“嘉乐宜”经营，至今已有五十多年历史。豆腐脑是由黄豆浆，过滤去渣烧开，倒入放有一定比例石膏水的缸内轻轻搅 拌，逐渐形成的。食用时，另加入用金钩墨鱼等调成的鲜汤，再加上鸡丝等佐料即成鸡丝豆腐脑。它色鲜味美，香气扑鼻，入口即化，回味无穷。若再放蹼醋，则既开胃，又增进食欲。
鸡丝豆腐脑的做法：
1、石膏水适量置于大缸内，黄豆磨成细浆，去渣烧开，冲入缸中，加盖稍闷制成豆腐脑。
2、豆腐脑装碗，下红油、花椒粉、榨菜粒、酥黄豆、熟鸡丝等即成。
操作要领：注意佐料调配，保持麻辣鲜香风味。按照以上的操作制作鸡丝豆腐脑肯定味道十分的美味。喜欢做美味的你，没事儿的时候可以试试哦。
投稿作者：孤芳不自赏46
随着人们生活水平的提高，干洗店成为了当今社会的一种新兴生活方式，在这里不仅能够提供衣物的清洁服务，还...
想开一个品质优异的干洗加盟店?考察过市场的朋友，大都了解干洗店的市场前景，想要选择一个优质干洗品牌。...
对于木炭机市场来说，只要品牌具有足够强大的实力就能够在市场中发展的更加游刃有余，而金火旺木炭机一直致...
金火旺木炭机是现在知名的环保木炭机品牌，经过不断的技术改进，研发出了这款非常环保的机器，也算是这个行...
创业好项目就选择金火旺木炭机，是新型机制木炭机设备，其品牌不仅应用广泛，品牌的知名度高，产品质量过硬...
现在我们生活中的环境污染特别的严重，所以环保绿色是我们现在很多人都要做的事情，金火旺木炭机减少了不必...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎